肝炎就是肝臟的功能受到了損害,除了藥物治療外,日常飲食也很關鍵。那么吃什么對肝炎好呢?
1、乳制品牛奶、酸奶等乳制品,是非常適合肝炎患者日常飲用的,主要起到補充蛋白的作用,對肝臟而言,新鮮的蛋白質(zhì),也是組成它的重要成分,多吃牛奶、酸奶等乳制品,實在是非常好的選擇。
2、魚類其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結構相似,易于消化和吸收。
3、蜂蜜和蜂乳主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人體吸收,還含有多種無機鹽和微量元素,容易被人體吸收,利用率高。
4、魚湯肝炎患者可以多喝一些鮮美的魚湯來調(diào)理身體,一方面魚湯的燒制用的油鹽很少,不會出現(xiàn)脂肪的堆積,造成脂肪肝,另一方面魚湯富含魚類的氨基酸、蛋白質(zhì)及多種微量元素,非常適合人體快速的吸收,對體弱多病的人也是一種很好的進補湯。
5、黑豆芽能夠解油膩,也能補腎、平肝、延緩衰老,黑豆芽只需要涼拌或燙一燙就可以食用,不需要怎么花費心思去烹飪,一般只需要花幾分鐘時間焯一下水,加點麻油和調(diào)味料就可以吃了,也是一道開胃小菜。
6、卷心菜也是很適合肝炎患者食用的一道蔬菜,在保護人體肝臟的同時,卷心菜中的花青素可以增強人體抗氧化的能力,起到養(yǎng)顏美容,延年益壽的功效。
7、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂;是保護肝臟的佳品。
8、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用;也是養(yǎng)肝護肝不可缺少的食物。
肝臟是人體最重要的解毒器官,所以肝炎患者應該比正常人更加需要注意合理的飲食習慣。希望以上的介紹會對大家有所幫助。